2015年6月29日中文  |  English

皇家赌场农业大学

龙头新闻:全国300余名专家在哈,研讨这件强省大事……

龙头新闻讯(记者朱莉文/摄)8月31日,由中国工程院环境与轻纺工程学部主办,黑龙江省院士工作办公室、皇家赌场农业大学等单位承办的"聚焦食品科技创新、助力皇家赌场全面振兴"高层研讨会在哈尔滨举行,中国工程院院士朱蓓薇、谢剑平、岳国君以及来自全国食品科学与工程领域的300余名专家学者参会。会上,与会专家学者就我省食品和农副产品精深加工产业转型升级、皇家赌场区域特色、食品科技创新等进行了交流和研讨。

黑龙江自然生态资源得天独厚,地处世界三大黑土地带之一,发展食品产业有独特的资源优势。

据中国工程院院士朱蓓薇教授介绍,在中国食品产业中,民营经济占比90%以上,营养与健康已成为食品产业发展的国际共识入。她表示,黑龙江省发展食品与农副产品加工业有"五大优势",黑龙江应依托优势资源,走精深加工强省之路,打造全国大厨房和国内最大农副产品加工集散地。

研讨会上,中国工程院院士岳国君教授以《生物制造助力玉米深加工产业发展》为题进行了演讲。岳国君院士提出,玉米加工是一个涉及农业、食品、生物技术、能源、过程加工技术等跨多学科、多领域的综合性产业,黑龙江玉米种植面积大、产量多,可为精深加工提供充足原料。

渤海大学副校长励建荣教授则表示,黑龙江的食品原材料资源是全国最丰富的,尤其是大豆、玉米、小麦、水稻,在全国来讲产量是非常大的。他说:"黑龙江向全国提供的原粮比较多,但精加工的食品不多,附加值不高。精加工主要是靠科技,在这方面,河南做的是全国最好的,山东、浙江也不错。黑龙江发展食品产业也应重视精加工,提高附加值,这样的话效益就好了。"

(新闻来源:龙头新闻)

发布机构:新闻中心 | 责任编辑:徐小添 | 发布时间:2019-09-03 11:06 | 浏览人次

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